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Privacy

Quali dati nascono quando visita il sito, ci scrive, ci telefona o prenota una camera, chi li riceve e per quanto li conserviamo. Fa fede la versione tedesca.

1Titolare del trattamento

Hans Altreuter Konditorei-Cafe – Hotel garni am Daniel e.K., titolare Roland Altreuter, Marktplatz 11, 86720 Nördlingen, Germania

Telefono
+49 9081 4319
E-mail
mail@hotel-altreuter.de

Non siamo tenuti a nominare un responsabile della protezione dei dati. Per domande sui suoi dati scriva all’indirizzo e-mail sopra.

2In breve

Cosa nasce, chi lo riceve e per quanto resta
QuandoChi riceve i datiPer quanto
Visita di una paginaAUVY GmbH (hosting su un server Hetzner in Finlandia)Log di accesso solo per breve tempo, per funzionamento e sicurezza
Richiesta tramite modulola casa; Resend (invio e-mail); Strato (la nostra casella)due anni dall’ultimo passo di lavorazione

Non impostiamo cookie per i visitatori, non incorporiamo font, mappe o video di terzi e non vendiamo dati.

3Hosting e visita del sito

Il sito, con server e database, è gestito per noi da AUVY GmbH (Am Haag 8, 82166 Gräfelfing, Germania) su un server di Hetzner Online GmbH (Gunzenhausen, Germania) nel suo data center di Helsinki, Finlandia. Quando apre una pagina, il server tratta i dati di connessione tecnicamente necessari. Sono l’indirizzo IP, ora, indirizzo richiesto, quantità di dati trasferiti e dati su browser e sistema operativo. Pagine, immagini e caratteri arrivano direttamente da questo server, senza una rete di distribuzione di terzi (CDN). Cloudflare (Cloudflare, Inc., San Francisco, USA) fornisce soltanto il servizio dei nomi (DNS) del nostro dominio; le sue richieste e i dati dei moduli non passano da Cloudflare.

Ciò serve a fornire le pagine, respingere attacchi e trovare errori. La base giuridica è l’art. 6, par. 1, lett. f GDPR; il nostro legittimo interesse è un funzionamento sicuro e affidabile. Per evitare abusi dei moduli contiamo brevemente le richieste per indirizzo IP nella memoria di lavoro, senza salvarle. Con AUVY GmbH esiste un contratto di trattamento dei dati (art. 28 GDPR); AUVY si avvale di Hetzner come sub-responsabile.

4Cookie e memoria del browser

Questo sito non imposta cookie per i visitatori, perciò non c’è un banner dei cookie. La memoria di sessione del browser (sessionStorage) contiene solo ciò che è strettamente necessario per una funzione che lei usa (§ 25, comma 2, n. 2 TDDDG) e si svuota quando chiude la finestra:

  • Sulla pagina per gli ospiti dell’hotel (/gaeste), che il breve benvenuto è già stato mostrato.
  • Se arriva tramite il codice QR del caffè con un codice sconto (?code=…), il browser conserva quel codice nella memoria di sessione (sessionStorage). Lì resta fino alla chiusura della finestra, perché arrivi alla prenotazione da ogni pagina. Allo stesso modo conserva la camera e le date che passa alla prenotazione, così può riprendere quando torna da RoomRaccoon.
  • Il personale della casa e chi ha un link di anteprima riceve cookie per l’accesso e l’anteprima. Per i visitatori del sito non nascono.

5Font, immagini e video

Font, foto e video vengono forniti dal nostro server. Il suo browser non si collega a Google Fonts, YouTube o servizi simili. Il nostro server preleva da Facebook il post attuale del pranzo e ne mostra una copia propria; il suo browser non invia dati a Facebook.

6Modulo di contatto e richieste

Con i moduli (contatto, richiesta torta, gruppi) ci invia nome e indirizzo e-mail (obbligatori per poterle rispondere) e, se vuole, telefono, data, numero di persone, occasione e messaggio. Vengono salvati anche la pagina da cui ha scritto, la lingua e l’ora.

La richiesta arriva nell’amministrazione della casa, visibile solo ai nostri collaboratori, e viene inviata per e-mail alla nostra casella presso Strato (STRATO GmbH, Berlino). L’invio delle e-mail è gestito da Resend (Resend, Inc., San Francisco, USA). Riceve una conferma al suo indirizzo e-mail. Se il nostro sistema non è raggiungibile, il modulo prepara un’e-mail che invia lei stesso.

La base giuridica è l’art. 6, par. 1, lett. b GDPR per una prenotazione, un ordine o una festa, altrimenti l’art. 6, par. 1, lett. f GDPR (il nostro interesse a rispondere al suo messaggio).

Le richieste e le relative note vengono cancellate automaticamente due anni dopo l’ultimo passo di lavorazione. Se ne nasce un contratto, conserviamo i documenti necessari per i termini previsti dal diritto commerciale e fiscale (fino a sei o dieci anni).

7E-mail e telefono

Se ci scrive un’e-mail o ci telefona, usiamo i suoi dati per trattare la sua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b o f GDPR). La nostra casella e-mail si trova presso Strato in Germania. Le e-mail senza legame con un contratto vengono cancellate una volta evase.

8Destinatari fuori dall’UE

Cloudflare e Resend hanno sede negli USA. Con loro esistono contratti di trattamento dei dati. Il trasferimento negli USA avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione europea (EU-U.S. Data Privacy Framework), se il fornitore è certificato, e altrimenti sulla base delle clausole contrattuali tipo dell’UE (art. 46, par. 2, lett. c GDPR).

10I suoi diritti

Ha diritto di accesso (art. 15 GDPR), rettifica (art. 16), cancellazione (art. 17), limitazione del trattamento (art. 18) e portabilità dei dati (art. 20). Può revocare un consenso in qualsiasi momento con effetto per il futuro.

Diritto di opposizione: se trattiamo dati sulla base del nostro legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f GDPR), può opporsi in qualsiasi momento per motivi connessi alla sua situazione particolare (art. 21 GDPR). Basta un messaggio all’indirizzo e-mail sopra.

Può inoltre presentare reclamo a un’autorità di controllo. Per noi è competente il Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, Germania.

11Dati obbligatori e decisioni automatizzate

Non è obbligato a fornirci dati. Senza nome e indirizzo e-mail, però, non possiamo rispondere a una richiesta dal modulo, e senza i dati della prenotazione non possiamo assegnare una camera. Non avvengono decisioni automatizzate né profilazione ai sensi dell’art. 22 GDPR.

Aggiornato al 1 novembre 2026. Domande: mail@hotel-altreuter.de

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